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Cucina Persiana

































STARTERS
Stuzzichini, Salse, DolceDolmè
Involtini di foglie di vite riempito con riso e spezie (4 pezzi)
€3
Senza glutine
Vegetariano
Vegano

Hummus
crema di ceci ,sesamo,prezzemolo,olio di olive
€3
Senza glutine
Vegetariano
Vegano

Salsa yogurt Persiana
yogurt,cetriolini,cumino,menta,olio di olive
€2.50
Senza glutine
Vegetariano

Falafel
Ceci, fave, prezzemolo, aglio, cumino, pepe nero (4 pezzi)
€2.80
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
La mia nuova opzione
Hummus€0.50

Baghlava
Pasta fillo con miele e noci
€2.50
Vegetariano

Cucù
Patate,ceci,spinaci,uova,curcuma,paprica ;4 pezzi
€2.80
Senza glutine
Vegetariano

Polpette Persiane
carne di bovino, patate, uova, curcuma, paprika (2 pezzi)
€3
Polpette di pollo
Polpette di pollo con patate in sugo di pomodoro e menta
€3
La mia nuova opzione
piadina senza glutine€1.50
pane pita€0.70

Zuppa di lenticchie
Lenticchie, riso, patate, prezzemolo, aneto, spinaci
€4.50
Senza glutine
Vegetariano
Vegano


MAINS
Piatti in gran parte a base di riso Basmati accompagnati da diversi sughettiZereshkpolò
Riso Basmati al vapore, pollo allo zafferano, Zereshk
€7
Senza glutine

Giuge Kabab
Riso Basmati al vapore con zafferano, spiedino
di pollo e cipolla alla piastra, insalata e salsa yogurt
€7

Lappè
Riso Basmati al vapore con zafferano accompagnato da zucchine, ceci spezzati, funghi, pomodoro e Cannella
€6
Senza glutine
Vegetariano
Vegano

Fesenjun
Doppio concentrato di melagrana, noci, polpette di carne, accompagnato con riso Basmati al vapore e zafferano
€7
Senza glutine

Ghormè Sabzi
Erbette varie, fagiolini merlotto, spezzatino di carne e lime nero
€7
Senza glutine

Piatto Vegano
Hummus di ceci, melanzane e zucchine grigliate,olive,noci e pane Pita
€5.50
Senza glutine
Vegetariano
Vegano

Olvieh
Insalata con pollo, uova, piselli, cetriolini, pomodoro, carote, maionese e pane pita
€5
Vegetariano
La mia nuova opzione
Piadina senza glutine€1.50

Adaspolò
Riso Basmati al vapore, ragù di carne, lenticchie, uvette, curcuma e zafferano
€4.80
Senza glutine

Eshkenè
Melanzane,patate,pomodoro,curcuma,pepe nero,olio di olive
€3.20
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
La mia nuova opzione
pane pita€0.70

Piatto Doner Kabab
Riso Basmati al vapore con zafferano, carne di Kabab, insalata e salsa yogurt Persiana
€7

Pollopolò
Riso Basmati al vapore con 4 pezzi polpette di pollo e patate
€5

Baghalipolò
Riso Basmati cotto al vapore, fave, prezzemolo e aneto e zafferano
€5
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
La mia nuova opzione
Spezzatino di carne€4
Coscia di pollo cotto allo zafferano€4
Salsa yogurt Persiana€2.50


SANDWICHES
Panini e piadine anche senza glutine Panino Pita Falafel
Pita con insalata,pomodoro, cetriolini ,4 falafel, salsa yogurt Persiana
€3.50
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
La mia nuova opzione
Hummus€0.50

Panino Chicken Kabab
Panino pita con un spiedo di filetto di pollo,cipolle grigliate,patatine,insalate e salse
Pita sandwich with a skewer of chicken fillet, grilled onions, chips, salads and sauces
€4.50

Doner Kabab
Panino Pita Kabab di vitello e tacchino con insalata, patatine e salsa yogurt e maionese
€3.50
La mia nuova opzione
maxi€1.50

Pastrami
panino Pastrami con ricetta di Los Angeles
€4.50
Senza glutine
La mia nuova opzione
piadina senza glutine€1.50

Panino Pita Cucù
Pane Pita con dentro insalata,pomodoro,cetriolini ,salsa di yogurt Persiana e 4 pezzi di cucù
€3.50
Senza glutine
Vegetariano
La mia nuova opzione
piadina senza glutine€5

Panino pita polpette Persiane
Pita con insalata,patatine,pomodoro,2polpette,salsa yogurt Persiana
€4
Panino porchetta d'Ariccia IGP
Panino baguette con Porchetta,insalata e maionese
€3.50
Senza glutine
La mia nuova opzione
Patatine€0.50

Panino Polpette di pollo
Baguette con polpette di pollo, patate, insalate,salsa di yogurt Persiana .
€3.50

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